남도요리전문

일산 백석동에 위치한 도깨비주막은 벌교꼬막을 산지에서 직접 배송받아 요리를 제공하고 있습니다. 제대로 살이 오른 꼬막으로 꼬막찜, 양념꼬막을 비롯해 꼬막초무침, 꼬막전, 꼬막비빔밥 등 다양한 요리를 제공합니다. 대표적인 식사메뉴인 꼬막3종정식은 꼬막찜(또는 양념간장꼬막), 꼬막초무침, 매생이 꼬막전을 비롯하여 여섯 종류의 밑반찬과 시골된장찌개와 밥이 제공됩니다. 꼬막 이외에도 홍어삼합, 가오리찜, 서대구이 등 남도 술상 메뉴도 인기가 많고, 원기 회복에 좋은 해신탕은 4계절 특별보양식으로 일품입니다.